Kolagen to białko składające się z 3 aminokwasów niezbędnych do budowania tkanek. Są to glicyna, l-prolina i hydroksylprolina. Kolagen stanowi 1/4 masy ciała i 30% białka znajdującego się w naszym organizmie. Jest to białko złożone z aminokwasów endogennych, czyli takich, które organizm potrafi wytworzyć sam, ale wraz z wiekiem, czy wtedy gdy żyjemy w stresie lub cierpimy na stany zapalne poziom kolagenu spada.

Po co nam kolagen?

1. Przede wszystkim dla prawidłowej pracy naszych stawów.

W szczególności osoby aktywne fizycznie wręcz powinny dostarczać kolagen z diety. Jeżeli tak jak ja macie problem z trzeszczącymi kolanami czy strzykającymi stawami jest to powód do suplementacji kolagenu właśnie. Stany zapalne w organizmie obniżają proteoglikany, co powoduje, ze stawy się nie regenerują i właśnie to regenerujące działanie kolagenu dlatego suplementacja z zewnątrz jest bardzo wskazana. Aby zaobserwować realne efekty suplementacja nie powinna trwać krócej niż 40 dni, a optymalnie 60.

2. Regeneracja mięśni

Mięśnie po treningu wymagają regeneracji, dlatego kolagen jako dodatek do shake czy kawy działa jak plaster na mikrouszkodzenia powstałe podczas treningu
  

3. Skóra
 Zmarszczki, wiotkość, szorstkość skóry i słabe włosy to nic innego jak wołanie o kolagen. Badania pokazują, że suplementowanie kolagenu przez 60 dni spłyca zmarszczki nawet o 30%

Kolagen zwiększa o  około 16% ilość hydrofobowego białka strukturalnego, jakim jest elastyna, czyli główny budulec ścięgien, więzadeł i ścian naczyń krwionośnych

4. Kolagen wspiera trawienie, gdyż wpływa regenerująco na jelita, oraz wspiera pracę wątroby pomagając w tworzeniu żółci niezbędnej do trawienia tłuszczów.

5. Dostarczanie kolagenu z zewnątrz wspiera powstawanie własnego!

6. Ponadto kolagen wspiera zasypianie, ponieważ dzięki chłodzącemu działaniu glicyny obniża temperaturę ciała. Dlatego warto pić kakao z kolagenem przed snem

7. Kolagen również reguluje hormony, a w szczególności estrogen aktywując receptory estrogenowe, które wyłapują wolny estrogen i kierują go we właściwe miejsca. Należy pamiętać, że nadmiar estrogenu powoduje zatrzymywanie się wody w organizmie.

8. Jest jeszcze jedna ważna funkcja, jaką pełni kolagen, a mianowicie wspiera pracę mózgu, co jest szczególnie ważne przy takich schorzeniach jak Alzheimer czy demencja

Kolagen powinien być przyjmowany wraz z witaminą c oraz biotyną. Nie znaczy to, że musi być dosłownie łączony z nimi w tym samym czasie, ale warto w ciągu dnia spożywać pokarmy, bogate w te substancje, ale je suplementować, bo bez nich kolagen nie zostanie w pełni wykorzystany.

W diecie keto dobrym rozwiązaniem jest picie np. Rozcieńczonego octu jabłkowego z sokiem z cytryny przed napojem kolagenowym oraz spożywanie zielonych warzyw. Ja osobiście codziennie piję kolagen z kawą kuloodporną, biotynę i witaminę c suplementuję, choć akurat moja dieta bogata jest w ich źródła

Na co zwrócić uwagę kupując kolagen:
– Powinien być hydrolizatem. Hydrolizat wchłania się bardzo szybko.
– Może to być kolagen wołowy, a to oznacza, że zawiera w sobie kolagen typu I i III – ta mieszanka świetnie wpływa na jakość i elastyczność tkanek i skóry, lub rybi czy z alg.
– Może zawierać również błonnik, co na diecie ketogennej ma niebagatelne znaczenie,
– Jeśli jest smakowy/słodzony to powinny być użyte słodziki naturalne takie jak erytrytol… w bardzo niewielkiej ilości.

Gorąco polecam kolageny marek @beKetopl oraz @solve_labs